北京西红轩食品有限责任公司隶属北京西站科贸集团，是在集团推进现代化企业制度改革的浪潮下，发展起来的新兴企业。公司自2001年成立以来，在经营生产面包、烤鸭、熟食、果脯四类产品的基础上，锐意进取、厚积薄发，储备一批专业高中级食品生产技术人员和管理人员，以严谨的科学态度，保证产品的质量始终处于最佳状态。近几年的实践经验，使公司游刃有余地把握市场脉搏，从策划到生产依靠灵活的经营机制，规范科学的管理，不断总结，敢于创新，以优质的产品和良好的服务赢得了市场，创立了品牌。